升糖指数高「升糖指数高!」

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吃的食物越多是不是升糖指数越高

食物升糖指数的高低首先和食物 种类有关。如豆类低于谷类；大麦低于 小麦；青苹果低于菠萝。

食物升糖指数还与膳食纤维含量 有关。膳食纤维越多，升糖指数越低。 像小麦麸皮中膳食纤维比小麦粉高，因 此麸皮的升糖指数就比面粉低。

升糖指数还与烹调方法有关。食 物加工时间越长、温度越高，升糖指数 就越高，反之就越低。如长时间煮成的 稀饭，其血糖生成指数就相当高，而米 饭的升糖指数则低于稀饭。

烤红薯升糖指数高吗？

吃烤红薯血糖一般会升高 若是正常人吃红薯，因为红薯是碳水化合物，可能会增加一些血糖。然而，由于正常人的胰岛功能正常，进食后血糖升高，一般这会立即促进胰腺分泌胰岛素，因此血糖不会过度升高。因此，血糖会升高，但不会超过正常范围，通常餐后2小时血糖不会超过7.8毫摩尔每升。

烤红薯升糖指数高吗？

肯定是馒头升血糖快，馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。 100克就是2两，100g馒头200多千卡，米饭才100多。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。

以上是小编对食物升糖指数的高低首先和食物 种类有关。如豆类低于谷类；大麦低于 小麦；青苹果低于菠萝。

食物升糖指数还与膳食纤维含量 有关。膳食纤维越多，升糖指数越低。 像小麦麸皮中膳食纤维比小麦粉高，因 此麸皮的升糖指数就比面粉低。

升糖指数还与烹调方法有关。食 物加工时间越长、温度越高，升糖指数 就越高，反之就越低。如长时间煮成的 稀饭，其血糖生成指数就相当高，而米 饭的升糖指数则低于稀饭。讨论，“上证指数网”您投资路上的好伴侣