茅台酒基酒的储存容器是什么「茅台酒基酒的储存容器是什么」

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文章目录列表:

• 茅台酒基酒的长期储存用什么方法？
• 白酒用什么材质容器存储
• 茅台酒基酒的储存容器是什么
• 茅台酒基酒的贮酒容器

茅台酒基酒的长期储存用什么方法？

专门的陶制罐或者大型的定制钢制储罐

白酒用什么材质容器存储

白酒可以用酒坛、酒瓮、酒海、酒箱或木箱、酒篓等容器储存。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。

另外，储存环境的相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。

传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？，-白酒

茅台酒基酒的储存容器是什么

陶坛。

茅台从基酒到成品酒最重要的一步就是勾兑。勾兑时需要按香型标准，把不同轮次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同风格特点、不同酒龄的基础原酒进行“取长补短”，各取“所需”的优化组合。

在这个过程中可能要用到几十种甚至更多的基酒，将其按不同比例调和在一起。这其中，除了经过四年贮存的基酒外，还要用到一定比例的老酒。

茅台酒的品质特性

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

茅台酒基酒的贮酒容器

茅台酒基酒的贮酒容器是特制的瓷坛子。这些瓷坛子由高岭土和石英砂等原材料制成，经过高温烧制而成。瓷坛子具有一定的透气性和保温性能，可以让茅台酒在贮存过程中得到适当的氧化和发酵。此外，瓷坛子的形状和尺寸也有利于酒液的稳定储存和提高茅台酒的陈年品质。